千叶纹蛋糕卷的做法 千叶纹蛋糕卷【花纹画反啦】 千叶纹蛋糕卷怎么做
食材明细
千叶纹蛋糕卷的做法步骤
1、低筋面粉过筛备用
2、鸡蛋分开打到两个盆中,蛋黄中加色拉油搅打
3、再加入清水搅打均匀
4、加入过筛的面粉。搅打均匀
5、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中
6、再倒回蛋白中搅拌
7、取适量面糊加入可可粉。
8、其余面糊倒入铺油纸的烤盘
9、用刮板把面糊刮平整
10、将巧克力面糊装入裱花袋,挤在烤盘上一排,如图
11、用竹签垂直划过。如图
12、烤箱预热后,上下火170℃中层烤25分钟。
13、烤好的蛋糕放在烤网上,撕下油纸放凉
14、另取一张油纸将蛋糕卷起,并定型
15、切去不平整的两端。我卷的太紧了所以裂咯。。
-
糯米糍的做法 新派糯米糍 糯米糍怎么做
“小时候,妈妈经常给我和弟弟弄面食,糯米糍是其中的一种。那时候,爸爸妈妈的工作都比较忙,所以一般都是晚上才会围着饭桌弄,那时候,还没有什么节能灯、光管之的类的照明,只有散发着黄光的白炽灯。每次都是爸爸妈妈在弄,而我和弟弟这旁边嬉戏。。。。一直都怀念这温馨的...
-
尔士提子蛋糕挞的做法,尔士提子蛋糕挞怎么做
“尔士蛋糕是西点的一款野餐休闲小点。在国外还可作为工作中饥饿了暂且充饥用的方便食品,属零食类。我在休息时也常做一些放在保鲜盒里,时不时的来一块吃。它的正规做法应是,用裱花袋把蛋糕糊挤在烤盘上和曲奇饼干大小差不多,烤熟后涂上果酱两个小点粘合在一起,然后...
-
提拉米苏的做法 在家里也可以做出的顶级美味--------提拉米苏 提拉米苏怎么做
“我一直想做一款提拉米苏,但因为MASCARPONE需要自提所以一直耽误,上周末终于拿到了这种提拉米苏的专用奶酪,于是回家就完成了我的提拉米苏梦想。提拉米苏的经典故事不说大家也都知道了吧,顶级蛋糕美味现在也可以在家里做出来了。我用的是6寸圆模,因为不喜欢吃饼干,...
-
广式豆沙麻薯月饼的做法,广式豆沙麻薯月饼怎么做
食材明细主料糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)牛奶(90克)白糖(20克)手粉(适量)辅料红豆沙(450克)配料糖浆(85克)视水(2克)大豆油(30克)低粉(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式豆沙麻薯月饼的做法步骤1、麻薯材料。2、将除手粉外的所有材料混合。3、用筷子搅拌均匀至无粉粒。...