百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做又香又好吃
主料
西红柿干 :15百味来蝴蝶意面 :180
圣女果 :200
辅料
罗勒 :少量青酱 :3茶匙
具体步骤
1.准备好百味来蝴蝶意大利面
2.首先将水煮开,水里放2克盐,下入意大利蝴蝶面,水再开,转中小火加盖,大约煮12分钟面就煮熟了
3.煮面的时候将西红柿干冲洗一下,切成小丁。
4.将圣女果对半切一刀
5.将煮好的面过一下冷开水,滤干
6.面倒回煮锅加入像这样满满的3茶匙青酱拌均。
7.加入切成丁的西红柿干
8.拌入圣女果,根据需要加盐调味
9.最后盛入各人盘中加点罗勒叶装饰,还可撒点花生碎、核桃碎,或杏仁碎
1.意大利面煮起来要比中国面条多用些时间,但是也别煮太烂了,正宗的是要有点韧度。2.配菜自由选择。3.盐最后放,因青酱、西红柿干内有盐,还有煮面时也放了盐。
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