千味醉好吃的鲨鱼茄子煲怎么做又香又好吃
鲨鱼茄子煲，这是一道家常小菜，采用蒸煮的方法制作而成。在制作手法上，除了准备的过程会比较漫长，其他的蒸煮过程过程根本不需要操心。鲨鱼茄子煲采用鲨鱼以及新鲜的茄子制作而成，非常简易而且健康无比。这道鲨鱼茄子煲，比较健康可口。
主料
鲨鱼 ：200辅料
盐 ：20具体步骤
鲨鱼用开水稍烫一下，刮去表皮的沙，加入盐、白酒腌制一下
锅内放油把茄子炒两三分钟，放入砂锅。
倒入熬好的辣椒酱，加入姜葱蒜，酱油，半只腌柠檬，糖，两个南腐乳，适量清水，大火烧开，小火煮10分钟，出锅前放入葱花即可。
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