香甜南瓜银耳红枣汤怎么做又香又好吃
银耳汤是我们经常会喝到的甜汤,但是南瓜银耳红枣汤就不是特别的多见谅,其实它的口感是更加好的,金黄的南瓜,配上剔透的银耳,是不是很相衬呀,偶尔喝上几碗甜汤,也是非常享受的,早餐可以配上几片面包,下午茶可以搭配小点心,宵夜可以单独来上一碗,绝对不会浪费哦。
主料
南瓜 :200红枣 :10颗
银耳 :半朵
莲子 :适量
辅料
冰糖 :20具体步骤
南瓜去皮、掏籽,切成小块。
银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发。
银耳去蒂、撕成碎朵;莲子去芯、红枣去蒂部干枝待用。
汤煲中加足量水,放入银耳、莲子,中火煮10分钟。
加入南瓜、红枣,转至小火慢炖20分钟。
转至大火炖5分钟,再转小火放入冰糖炖煮5分钟即可。(此羹可热食,亦可冷食。夏季冷藏后食用,口感更佳)
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