白木耳红枣汤 白木耳入口即溶,红枣香甜 汤汁粘稠浓郁图解
今天给大家介绍一款白木耳红枣汤,白木耳入口即融,红枣香甜,汤汁粘稠浓郁。主要食材有白木耳,红枣,枸杞,红糖,莲子。白木耳和莲子需要提前泡发,白木耳冷水下锅,大火煮开,改小火慢熬,做这道汤品的关键就是把白木耳当中的胶质熬出来,白木耳熬至软糯才好吃。
主料
白木耳 :半朵红枣 :8个
莲子 :一把
枸杞 :一小把
辅料
黄冰糖 :适量详细步骤:
第一步
银耳用清水泡发。
第二步
莲子用清水泡一个晚上。
第三步
将泡好的银耳洗干净,撕成小块。
第四步
银耳冷水下锅,大火煮开,转小火炖。
第五步
准备好黄冰糖,红枣,枸杞。
第六步
小火炖煮半个小时以后加入黄冰糖。
第七步
加入莲子。
第八步
加入红枣。
第九步
中小火继续炖出半个小时。
第十步
加入枸杞,煮开后关火。
第十一步
盛入碗中。
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...