超级下饭菜—香菜芹菜完美搭配怎么做又香又好吃
主料
香菜 :1把芹菜 :1把
猪肉 :1小块
小米红辣椒 :6-8个
大葱 :1根
蒜子 :3小坨
辅料
生抽 :1勺白糖 :少许
盐 :少许
鸡精 :一点点
食用油 :必须滴
具体步骤
1. 这是一道香喷喷的下饭菜,材料家常又简单。只要你手脚麻利,几分钟就能吃到拌饭又营养的菜,绝对让你流口水。先将就着文字看着,自己想像一下。改天我自己做这道菜的时候一定补好图片来!
2. 香菜切成小段,用热水冲泡好。
3. 东北大葱白色那段切碎片待用。
4. 芹菜切成小段,用冷水泡好。
5. 新鲜的小米红辣椒用漏勺装着放火上烤一会儿,然后也切碎待用。
6. 把肉也切成肉末。
7. 蒜子要捣成泥待用。
8. 在锅里放油,先放肉末,干煸至水干,然后放蒜泥,翻炒几下后,放小米红辣椒、大蒜、香菜、芹菜,翻炒后分别放一勺生抽,撒一点白糖,放少许盐,最后加点鸡精,即可出锅!比外婆菜更营养的下饭菜就诞生啦!你一定能吃三碗饭!
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