自制糯米烧麦怎么做又香又好吃
主料
糯米、香菇、火腿肉,小竹笋、豌豆、面粉 :适量辅料
酱油、盐、菜油 :适量具体步骤
1. 这是头天晚上沉泡好的糯米
2. 第二天上锅蒸熟
3. 蒸熟好的糯米
4. 新鲜香菇
5. 小竹笋
6. 豌豆
7. 火腿肉切成小丁
8. 香菇剁碎
9. 竹笋也切成细丁
10. 肉、竹笋、豌豆加入酱油和盐上锅炒熟后在加入蒸好的糯米
11. 这是所有烧熟的馅料,冷却后待用
12. 和好面盖上盖子醒面15分钟左右
13. 自己擀皮包好的烧麦
14. 上锅蒸熟的烧麦(大火蒸10分钟),开盖冷却下就可出锅了
15. 本人这次做的很多,等凉透后就可装袋放入冰箱冷冻柜,以后慢慢食用了
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