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疙瘩汤(首发)怎么做又香又好吃

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉200
鸡蛋1个
西红柿 :1个

辅料

生抽 :适量
油 :适量
青菜 :适量
盐 :适量

具体步骤

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单 第2张

1.把面团搓成小疙瘩

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单 第3张

2.西红柿去皮切块、青菜切碎

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋打散

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单 第5张

4.起油锅煸炒西红柿出汁

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单 第6张

5.放入开水大火煮开

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单 第7张

6.放入面疙瘩

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单 第8张

7.等疙瘩透明时放入青菜

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单 第9张

8.放盐

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单 第10张

9.放生抽

疙瘩汤(首发)怎么做好吃又简单 第11张

10.倒入蛋液,稍等几秒再搅拌蛋花。

烹饪技巧

疙瘩透明浮起时表示熟了