家常海带烧肉怎么做又香又好吃
海带中含有丰富的碘元素,能促进甲状腺素的合成。海带中的磺元素可以使女性调节内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;硒元素具有防癌的作用,提高人体机能。猪肉具有补肾养血,滋阴润燥的功效。两者搭配口感润滑,不仅滋味醇厚而且不油腻,猪肉滑嫩不上火,家常海带烧肉营养美味不可多得。
主料
猪肉 :180海带 :150
辅料
桂皮,鸡精。 :适量盐,糖,料酒 :适量
老抽,姜,八角 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.做法;1.肉洗净切条,油热放下姜片,八角,桂皮爆香,放下肉煸炒。2.放料酒去腥,加糖,老抽酱油,水,大火煮开小火炖30分钟。3.放海带,大火煮10分钟左右。4.放些盐,鸡精,煮3分钟即可。
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