海带头怎么做好,海带头家常做法
海带大家肯定并不陌生,是一种常见且富有高营养价值的食材,被大多数人喜爱着。那小编想问大家知道海带头吗?海带头和海带有什么不一样吗?海带头怎么做好吃呢?其实两者好像也没差太多,毕竟在营养成分上没什么不同,只是在厚度差异上给人带来的口感不一样罢了。
海带头怎么做好吃
1.凉拌海带头
凉拌是一种海带类食品中最常见的做法,海带头的做法也不例外。将海带头用清水冲洗干净,在浸泡半个小时左右,然后切成两半,加一点食用醋放在开水上蒸制十多分钟,冷却后加入各种你喜爱吃的佐料和一勺热油混拌而成。这道菜的口感是比较爽脆的,是大多数人都会喜爱的。
2.海带头炖排骨
海带头炖排骨是一道味道非常鲜美的汤品,并且对身体来说也十分滋补。我们可以把海带头洗干净处理好,排骨切成段状焯过水之后,再加入生姜、葱以及各种辅料炖至排骨熟烂,再加入盐调味就制作而成了。做法不是很难,但是成品却很美味营养,有时间一定要多炖来品尝。
3.海带头炒肉
大家肯定吃过海带炒肉,鲜少见过海带头炒肉。但你们知道相比于海带,海带头更有韧劲,更有口感吗。将海带头洗净切块,五花肉切块并且炒制五分熟左右放入海带头,加入各种调味料、辅料后出锅。五花肉的香气再加上海带头的韧劲,真的能让人回味无穷,不相信的话大家可以试一试。
海带头本身的营养成分也是很不少的,所以大家不光要吃海带,日常可以多吃一点海带头换一换口感。相信大家看了小编的文章之后,肯定学会了海带头怎么做好吃。那大家有没有迫不及待想要去尝试一下呢,其实小编为大家整理的也就是几个家常做法,其它的还要等大家自己去发现呢。
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