鲜美羊肉烧麦怎么做又香又好吃
羊肉烧麦可当做早餐也可当做饭后点心食用,味道香甜口感细腻,色感也是非常棒的哦,外酥里嫩,让人食欲大开,让你越吃越想吃,羊肉性温,可有效的保护肠胃,吃上几个就会有满满的腹饱感,可精神工作一上午呢,这简单易做的烧麦,早餐再也不用愁了。
主料
羊肉 :500面粉 :200
辅料
葱 :适量五香粉 :少许
姜 :适量
具体步骤
1.内蒙羊肉
2.改刀小块
3.绞肉机搅碎
4.绞到这个程度就可以了
5.葱姜适量
6.切碎
7.酱油 盐 五香粉 葱 姜 肉馅 色拉油拌成馅
8.饺子面和好
9.切成和包饺子差不多的大小
10.先擀成饺子皮
11.再沿边擀成荷叶壮,一次可以摞三到五个
12.口松松的拢一下就可以了
13.大火蒸15分钟
14.出锅
15.调个美味的沾汁,享用吧
擀面皮的时候要用淀粉铺衬,擀出来的面皮薄而且不容易破。
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