好吃的麻酱发面烧饼怎么做又香又好吃
小时候看一些古装剧的时候差不多拍到大街上就会有这么一幕,就是有人在街上大声吆喝着卖烧饼了卖烧饼了,然后一个个烧饼冒着热气,看上去暖烘烘的,特别想次。今天我就要教大家做这个麻酱发面烧饼了,其实很简单的,不像蛋糕要做的整整齐齐。
主料
面粉 :适量油 :适量
盐 :适量
辅料
花生酱 :适量酵母粉 :适量
具体步骤
面粉、酵母粉。温水和面、揉光、放在容器里密封发酵大约50分钟左右
.破壁机轧的花生酱,放一勺色拉油、盐稀释下
面条干成一头大、一头小的饼皮
用勺子抹上花生酱
从小头开始卷起来
分成大小一直的面剂子
锅里放油、小火烙饼。烙的中途、喷点水、盖锅盖焖下
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