抹茶叶片饼干怎么做又香又好吃
美食菜谱1.65W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
奶油 :200公克
蛋 :1颗
鲜奶 :1又1/3大匙
低筋面粉 :285公克
抹茶粉 :2大匙
主料
糖粉 :110公克奶油 :200公克
蛋 :1颗
鲜奶 :1又1/3大匙
低筋面粉 :285公克
抹茶粉 :2大匙
辅料
具体步骤
1. 奶油软化;糖粉过筛,与奶油打至松发变白。
2. 蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中拌匀。
3. 低筋面粉和奶粉、抹茶一起过筛,拌入作法2中。
4. 烤盘铺上烤盘纸,将作法3的面煳装入挤花袋中,用扁口花嘴在烤盘纸上挤出叶片形状,约可挤出50份,再放进烤箱上层,以180℃烤约10分钟即可。
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