美味腰果仁炒鸡丁怎么做又香又好吃
腰果仁炒鸡丁主要是由 腰果鸡肉搭配不同的配菜烹饪而成。其中腰果含有大量营养物质,这道菜肴中,腰果是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。搭配蒜蓉辣椒让大家的味蕾有不一样的体验,、你也可以在这道菜里放点你喜欢的配菜,会更好吃,这道美食你可以尝试制作。
主料
鸡肉 :适量辅料
腰果 :cc具体步骤
买好材料后,首先洗净并切好材料,大葱比较大,所以一般一根足够了,姜四五片 ,不要切太薄 ,因为需要带出姜葱的香味
热锅,然后倒入花生油,不需要太多油,因为鸡炒的时候会出油,但是也不能放少了,不然姜葱的香出不来,而且炒鸡时也容易糊,这些要看鸡的大小把握,用量很难说准,热好油后,放入姜葱,爆炒一会儿
闻到香味后,放入切好的鸡肉,进行大火爆炒,鸡肉变色后,盖上锅盖,转中火,焖一会,毕竟鸡肉现在要煮熟一点才能吃呢,嘻嘻
焖一会后,鸡肉会出水,然后丢一小颗冰糖进去,继续焖
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