黄蚬豆腐汤怎么做又香又好吃
黄蚬是一种非常常见的小海鲜,它的脂肪含量低,蛋白质含量丰富,而且含有丰富的微量元素,常吃能增强人的免疫力,豆腐含有丰富的蛋白质,经常吃对人的身体特别好,豆腐以其独特的滑嫩口感,深受各地食客们的追捧,这道黄蚬豆腐汤汤汁清澈,营养丰富,鲜味十足。
主料
黄蚬 :250g豆腐 :300g
辅料
盐 :适量香葱 :适量
味精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材:豆腐、黄蚬(已清洗)、香葱
2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄蚬,加适量的料酒。
4.翻炒一下。
5.接着,合入豆腐,加适量的清水煮开煮至黄蚬开口。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀。
9.最后,搁入香葱,即成。
无
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