炒土豆杏鲍菇片怎么做又香又好吃
炒土豆杏鲍菇片是一道很简单却不失风味的菜肴,大家都知道的,常吃杏鲍菇是对身体特别好的,它里面所含的营养非常丰富,所含矿物质也很丰富,对提高我们的免疫力很有帮助,而且还有润肠美容的作用哦,喜欢就一定不要错过了,快来自己也试试吧。
主料
杏鲍菇 :300土豆 :1个
五花肉片 :50
辅料
葱姜 :适量豆瓣酱 :1勺
干红辣椒 :2个
南德调味料 :少许
生抽 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
杏鲍菇洗净切片
土豆洗净去皮切片
杏鲍菇入开水锅中焯至变软
葱姜切丝,干辣椒切段
热锅凉油,油热后倒入葱姜和辣椒爆香
倒入豆瓣酱爆香,倒入五花肉片,至五花肉超出油来
倒入土豆片翻炒
调入生抽翻炒
倒入杏鲍菇翻炒均匀后调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒几下,即可
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