红皮甘蔗怎么挑

看粗细，看颜色，看体型。甘蔗有黄皮甘蔗，紫皮甘蔗，红皮甘蔗等，购买甘蔗时一定要挑选粗细适中的甘蔗，太粗或太细的甘蔗不一定会好吃。尽量挑选体型比较直的甘蔗，弯曲的甘蔗因为受光照不均匀会影响口感。可以挑选颜色比较深的甘蔗，会比较甜。