北方和南方春节吃什么

南方吃鸡鸭鱼、北方吃饺子。在南方，除夕晚宴上满是鸡鸭和鱼，腊肠和熏肉也是南方春节不可缺少的，非常美味。在北方，则会吃葱和面食。北方除夕夜必须吃饺子，会自制并铺开饺子皮，切碎馅料包饺子，然后热汤煮出全家食用。南北方春节饮食各有特色，也各有风味。