白啤是啤酒吗

是的。虽然白啤的状态浑浊，口感清香。但它也是以大小麦芽、燕麦等按啤酒发酵过程做成的。白啤的配菜多样：鸡肉、油炸虾、油炸鱼、油炸蟹、焗蛤蜊、白灼鹅肉、三文鱼、白灼鸭肉、拌蔬菜水果。也可用作做菜的调料，加入肉类炖煮中，可以使肉类，松软快熟：啤酒鱼、三杯鸡、五杯鸭，啤酒炖鱼等。