腊肉在高压锅煮多久

20至30分钟。因为腊肉用盐腌制而成，所以提前用凉水把它泡半天，减少其咸味。之后把腊肉切成块状，用水煮沸腾后过一遍它。把姜葱蒜爆炒出味，然后放进腊肉，大火翻炒它。炒完焖5分钟左右。然后装进高压锅焖它20至30分钟就可以出锅了。