臭豆腐产地在哪

绍兴、长沙等地。臭豆腐是中国传统特色小吃之一，其中以长沙和绍兴的臭豆腐最出名。长沙臭豆腐颜色墨黑，通过油炸至酥脆后配上特制蘸料来吃。绍兴臭豆腐颜色较灰白，油炸后承金黄色，可以按照个人喜好添加甜酱和辣酱。臭豆腐虽然闻着臭，但吃起来很香。