大坛酒开封后怎么保存

将坛子重新密封，放在通风、干燥、洁净的地方存放即可；也可以将大坛酒分别装入容器中，密封好，放在冰箱或是低温干燥的环境中存放。保存酒的温度不宜过高，以免影响酒的品质和口感。酒在保存时，需要密封好，这样可以避免酒精挥发，影响酒的品质。