削好皮的南瓜怎么保存

用保鲜膜密封包裹后放冰箱冷藏保存。切开后的南瓜比较容易腐败变质，要先将南瓜瓤用勺子挖出，然后将削好皮的南瓜切口和表面抹上一层薄薄的盐，用保鲜膜密封严实后放入冰箱冷藏室保存，这样可以保存5-7天。重新拿出食用的时候将南瓜表面薄薄的削去一层即可。