削皮的苹果怎样保存

1、放在清水中保存。削皮的苹果可以直接放在清水中保存，这样可以避免苹果和空气接触氧化变色。

2、放在糖水中保存。削皮后的苹果，可以浸泡在糖水中存放，这样既可以避免苹果氧化变色，也能使苹果的口感变得更好。没有糖水，也可以用蜂蜜水或是柠檬水代替。