苹果削皮后怎样保存不发黑

放在清水中。苹果削皮以后想要不发黑，建议放在清水中保存，在滴入几滴柠檬汁，最长可以保存2-3个小时。其实苹果的外皮是可以食用的，只要清洗干净即可，可以用食用盐浸泡10-15分钟，中途可以用手搓一搓，这样可以去除苹果表面的泥土、农药等污染物。