苹果削皮前还要洗吗

需要。在挑选苹果时，看苹果表面的光泽程度，新鲜苹果应该是比较光滑且光泽度比较高的。另外，看苹果表面是否有明显的腐烂痕迹，当有明显腐烂痕迹时，说明这样的苹果放置的时间已经比较久了。苹果，可用来直接生吃，也可以选择用来榨苹果汁。