粟子什么时候成熟

9-10月份左右成熟。栗子又叫做板栗，毛栗，是一种可以食用的被子植物。栗子吃的时候应该用沙炒熟，表面为深棕色，有一定的光泽。还可以做成栗子饭，栗子炒肉，栗子鸡，栗子烧白菜，糖煮栗子等美味佳肴。