家用平锅能做蛋挞吗

可以。蛋挞是用鸡蛋液和蛋挞皮烤制而成的，用家用平锅也是可以做成的，不过可能会影响口感，可以把准备好的蛋挞放在平锅上面，盖上盖子用小火慢慢蒸，只是这样做出来的口感偏软，比较方便的方法就是用烤箱直接烤，这样做出来的蛋挞酥酥脆脆非常美味。