菌汤锅下菌子之后多久可以吃

5-10分钟。火锅中烫煮菌子的时间不宜过长，否则会影响其食用口感以及食用价值等等。菌子是菌类食物，保存时一般都是干燥存储，所以在食用前需要先将菌子浸泡在清水中膨胀，若是新鲜的菌类则需要将其清洗干净后直接放入火锅中烫煮即可。