小龙虾的配料有哪些

有干辣椒，香叶，八角，麻椒，小茴香，蒜，姜，线椒，葱，桂皮，生抽，醋，糖，郫县豆瓣酱，白酒，盐等等。但不同口味的小龙虾，配料也有所不同。十三香小龙虾的配料就会用到白豆蔻、白芷、八角、肉蔻、草寇、草果、高良姜、荜拨、花椒、香叶、小茴香、陈皮、甘草、丁香。麻辣小龙虾的配料就有姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。不同配料制作出的小龙虾口味也不同，可以根据自己的口味去选择。