惊蛰吃鸡蛋为什么

代表好运的意思。鸡蛋做法多样，可以直接水煮着吃，可以炒着吃，还能蒸着吃。惊蛰吃鸡蛋已经有很久的历史了，惊蛰的时候除了吃鸡蛋之外，还可以吃锅巴，这里说的锅巴不是超市中包装好的锅巴，而是蒸米饭之后锅底留的那一层锅巴。可以吃甘蔗，这个时候吃甘蔗是最好的节气。