炸好的肉丸子怎么红烧

可将炸好的肉丸子放入锅中，浇上调好的汤汁和佐料，盖上锅盖焖五到十分钟，再加入与其搭配的菜翻炒三到五分钟即可盛出装盘。值得注意的是，若想要炸肉丸子更好的入味，可将肉丸一切为二后再放入炒锅内翻炒，期间为了防止肉丸子粘锅，可适量加入清水。