千味醉

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重阳节吃羊汤吗

吃。羊肉在冬季时口感是最为肥美的,重阳节时人们也会食用羊肉面、羊肉汤、羊肉火锅等等。羊肉的食用价值非常高,但因其有羊膻味,若是处理不好的话反而会影响羊肉的食用口感,所以在炖煮时可以使用小茴香、大葱等去味,若是烤制的话可以使用孜然去膻。

重阳节吃羊汤吗
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