过小年吃什么家常菜

清蒸鱼、水煮虾、炒年糕、炒莲白、红烧肉等。清蒸鱼是过小年必吃的家常菜，简单易做又美味，水沸腾之后将鱼上锅蒸15分钟，在鱼上码好葱姜丝，再起锅烧油，油热之后将油淋在鱼上。水煮虾清甜可口，在煮的时候可以加加点料酒去去腥。炒年糕有非常好的意头，代表年年高。