过小年吃什么
小年是每年的腊月二十三,在小年的这一天需要祭祀灶君,这也是我们国家一个比较有名的传统节日了,在小年的这一天我们会吃特定的食物,那么大家知道过小年吃什么吗?
过小年吃什么
1.饺子
平常我们会时不时的吃饺子,在小年的这一天更得吃饺子,吃饺子就是为了给灶王爷送行的,而且在给灶王爷上供的时候要把饺子工工整整的摆在供台上,还要点上香进行供奉。
2.粘糕
在我们国家山东的一些地区在小年的时候会吃粘糕,意思就是为了把灶王爷的嘴给粘住,等灶王爷到了天上之后不要说人间的坏话。粘糕人们在制作的时候是采用黄米、红枣作为食材的,这样的粘糕蒸出来之后不仅非常的香甜而且非常的粘手,越粘手感觉是越好吃。
3.麻糖
小年这天灶王爷上天就是为了向玉帝禀报这一年来人间发生的事情,人们这天吃麻糖也是为了把灶王爷的嘴巴给粘住让他张不开说不了话,这样它就不会把人间不好的事情告诉给玉帝了。
4.米饼
在我们国家广西的一些地区还会有小年吃米饼的习俗,米饼是采用糯米作为原材料,再搭配上其他的辅料制作出来的。米饼制作出来是那种圆圆的形状,因此在小年的这天吃米饼的话有团团圆圆的意思。
5.年粽
有些地区在小年的这一天会吃一些粽子,并把这种粽子称作是年粽,寓意就是新的一年我们都要吉祥如意,粽子包的时候可以根据自己的喜好选择馅料。
除了上面介绍的这些食物之外,在小年的时候还有一些其他的食物也是可以吃的,比如说火烧、爆米花糖、关东糖、炒玉米等等都是可以在小年的这一天可以吃的,从上面的介绍就可以看出来在小年的时候可以吃的食物还是很多的,而且不同的食物具有不一样的寓意。
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