米煮的有点硬怎么办

加水再次焖煮。米饭煮的太硬可能是因为煮饭过程中放入的水太少或者是煮米饭的时间不够长，可以在米饭表面用筷子戳几个洞，然后倒入一些温水，再次焖煮一下，戳洞的原因是为了可以让米饭受热均匀，避免会出现没有完全熟透的情况，加入的温水可以根据米饭的多少来决定。