为什么包包子的时候很难收口

1、面皮的韧性不好。若面皮的延展性好，可以随便拉扯就可以轻松的进行最后的收口。

2、包子的馅料过多。若在包包子的时候添加了太多的馅料，那么在收口的时候就特别容易包不住而导致很难收口。

3、手法不对，若是包的方法不正确也你很难收口。