三月吃螺蛳配什么

啤酒，麻辣小龙虾，烤鱼，烤金针菇，烤鸡胗，烤羊肉串，烤猪肉串，烤辣椒，烤鱼豆腐等各种美味佳肴。螺蛳在吃的时候最好先在清水里面养几天，然后经过多次冲洗后再进行烹饪，这样螺蛳的味道才会更加美味。