西红柿把烂的切了还能吃吗
专业问答1.64W
不能吃。西红柿出现腐烂时,说明里面已经产生了大量有害物,所以最好不要吃。买西红柿时最好不要一次性买太多,而且再挑选西红柿时应该挑肥硕均匀、蒂小、颜色均匀、硬度适宜、无伤痕裂痕畸形的西红柿。西红柿买多,也可以将剩下的西红柿妥善保管。可采用冷藏法,将西红柿放在2-4摄氏度的温度下保存,可以保存十天左右,注意温度不能过低,否则西红柿会被冻伤。或者用来做成西红柿酱,这样子也可以很好保存,而且用起来也方便。还可以用烤箱烤干,要用的时候再泡发。
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