青萝卜品种有哪些

天津卫青萝卜、山东潍县萝卜、济南青圆脆等。青萝卜细长筒形、皮翠绿色、尾端玉白色，青萝卜上端甘甜少辣，到了尾部会渐渐变辣。青萝卜不仅可以生吃，还可以和肉类一起做汤，干腌、盐渍和制做成泡菜等。在挑选青萝卜的时候，需要注意个头、色泽、重量等。