红枣杞子蒸多久好

30分钟。红枣和枸杞都是鲜果经过晾晒干制而成，蒸之前最好用清水清洗几遍，这样可以去掉外面的杂制和灰尘，清洗完毕之后再蒸30分钟左右。这种干果没有水分，刚开始蒸只是为了加速干过吸收水分子，前期时间比较长，经过长时间的蒸制，就很容易将红枣的外皮去掉，口感也会变得更细腻。