羊油可以炒菜吗

可以。羊油主要是通过熬煮绵羊的内脏脂肪组织而获得的，羊油不宜多吃，因为羊油不易消化，因此每天摄入适当约20克即可。羊油可以用于以羊肉为主要成分的菜肴中，例如孜然手抓饭和炖羊肉汤，添加羊油至这些菜肴当中可以进一步提高菜肴的风味。