怎么选茶树菇

1、看大小。选购茶树菇要选择个头均匀、粗细一致的，不宜选购个头较大、较小，或是粗细不均的茶树菇。

2、看颜色。选购茶树菇要选择表面颜色偏淡的。

3、闻气味。选购茶树菇要选择带有清香气味的，带有刺鼻气味的茶树菇则不能选购。

4、看菇盖。选购茶树菇要选择菇盖较厚且完整的，这样的茶树菇品质会比较好。