惊蛰吃什么食物

吃梨、蛋、炒豆、芋头、煎饼，惊蛰意味着春来来临，万物复苏，此时正是播种的季节，因此吃梨有犁和离的寓意，意为犁田顺利，害虫远离田地。吃蛋是为了祭祀白虎，吃炒豆、芋头、煎饼都有消灭害虫的寓意。