鸵鸟蛋能吃吗

能吃。鸵鸟蛋是世界上最大的蛋，不仅可以吃还可以做成工艺品。鸵鸟蛋味道鲜美，蛋白的口感比鸡蛋要硬一点，鸵鸟蛋的营养价值要高于其他的蛋。鸵鸟蛋建议直接蒸熟吃，可以适当的加一点调料去除蛋的腥味。