炒虾要不要放盐吗

需要放盐。虾是极为常见的水产品，所含有益成分丰富。虾的吃法有很多，比如水煮虾，盐焗虾，炒虾等。炒虾时需要放入一些盐调味，但不要放太多，购买大虾时联系购买新鲜的活虾，速冻大虾一般都是不新鲜的，而且营养成分流失严重，影响口感。