泡好的腐竹可以放几天

1-3天。常温下可以保存1天左右。若是用保鲜袋或密封盒进行储存的话，可以保存2-3天左右。或者在泡水之前将含水量较高的腐竹，直接放在阳光下暴晒，可经常晾晒，晒干水分后再密封进行保存。或者直接用水泡起来，并放置在保鲜柜里进行保存。