鲜竹笋泡几天可吃吗

可以。经过浸泡的鲜竹笋使用前仍需要观察鲜竹笋的状态，若是水的状态比较清澈且没有任何异味产生竹笋的状态及颜色都比较正常的，可以将其取出清洗干净后炒制食用。若是有异味产生且竹笋颜色变成青灰色则可能已经变质了不建议食用。