春天蔬菜怎么吃

水煮。春天的绿叶蔬菜在烹饪时是可以采用水煮的方式，这样极大的保留了蔬菜里面的成分。一些新鲜的绿叶蔬菜，像菠菜，豆芽等煮上3到5分钟就可以食用，非常的简单快捷方便，之后不管是凉拌还是红烧的烹饪方式都是吃起来都是非常的美味。