干的红枣可以泡酒吗

可以。红枣又叫做干枣、枣子，山东在中国被称为大枣之乡。红枣的味道甜美可口，在挑选红枣时需要注意：自然成熟的红枣是紫红色，好的红枣颗粒均匀、纹路浅细无疤痕，闻起来有红枣的清香味。挑选红枣时可以用手捏一捏，感觉肉质紧实不干、枣核小，则说明红枣品质好，容易保存。1